{"id":1998,"date":"2025-05-15T13:19:41","date_gmt":"2025-05-15T16:19:41","guid":{"rendered":"https:\/\/laboratorios.ufpr.br\/tecnosferalab\/?p=1998"},"modified":"2025-05-22T17:25:20","modified_gmt":"2025-05-22T20:25:20","slug":"23-05-2025-16h-5-debate-sobre-o-tema-tecnologias-culinarias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laboratorios.ufpr.br\/tecnosferalab\/2025\/05\/15\/23-05-2025-16h-5-debate-sobre-o-tema-tecnologias-culinarias\/","title":{"rendered":"(23\/05\/2025 \u2013 16h) 5. Debate sobre o tema: Tecnologias Culin\u00e1rias"},"content":{"rendered":"\n<p>Quando: 23\/05\/2025, \u00e0s 16h.<\/p>\n\n\n\n<p>Onde: <s>Museu Paranaense<\/s><br><strong>Aten\u00e7\u00e3o: <\/strong>Devido as previs\u00f5es de chuva forte, o local de encontro foi alterado para o <strong>Tecnosfera Lab<\/strong>, localizado no terceiro andar do pr\u00e9dio Bigarella, Campus Centro Polit\u00e9cnico.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Texto<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>WILSON, Bee. <strong>Pense no garfo!: Uma hist\u00f3ria da cozinha e de como comemos<\/strong>. Rio de Janeiro: Zahar, 2014.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Para participar e ter acesso ao texto, escrever para: tecnosferalab@riseup.net<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quando: 23\/05\/2025, \u00e0s 16h. Onde: Museu ParanaenseAten\u00e7\u00e3o: Devido as previs\u00f5es de chuva forte, o local de encontro foi alterado para o Tecnosfera Lab, localizado no terceiro andar do pr\u00e9dio Bigarella, Campus Centro Polit\u00e9cnico. Texto WILSON, Bee. Pense no garfo!: Uma hist\u00f3ria da cozinha e de como comemos. Rio de Janeiro: Zahar, 2014. Para participar e [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":25,"featured_media":2001,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[77,16],"tags":[],"class_list":["post-1998","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-categoria-grupo-de-estudos","category-categoria-post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laboratorios.ufpr.br\/tecnosferalab\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1998","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/laboratorios.ufpr.br\/tecnosferalab\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laboratorios.ufpr.br\/tecnosferalab\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laboratorios.ufpr.br\/tecnosferalab\/wp-json\/wp\/v2\/users\/25"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laboratorios.ufpr.br\/tecnosferalab\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1998"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/laboratorios.ufpr.br\/tecnosferalab\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1998\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2009,"href":"https:\/\/laboratorios.ufpr.br\/tecnosferalab\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1998\/revisions\/2009"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laboratorios.ufpr.br\/tecnosferalab\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2001"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laboratorios.ufpr.br\/tecnosferalab\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1998"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laboratorios.ufpr.br\/tecnosferalab\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1998"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laboratorios.ufpr.br\/tecnosferalab\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1998"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}